안동찜닭 간장찜닭 만들기 레시피
안동찜닭, 간장찜닭마트에서 닭볶음탕용 닭이 2개에 9900원 세일하는 게 아니겠어요~ 이건 사야 해~~~~~ 아이들이 닭요리를 좋아해서 무얼 할까 고민하다가 오늘 메뉴는 간장찜닭으로 결정했습니다. 아이들이 한 마리 뚝딱 해치운 간장찜닭 레시피 공개합니다!재료닭 600g 2개, 감자 1개, 대파 2대, 양파 1개, 당면 조금, 소금 6꼬집, 간장 9T, 굴소스 3T, 설탕 4T, 다진마늘 1.5T 만드는 방법닭을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 잡내 제거를 위해 내장을 제거하고 뼛가루와 핏물도 씻어줍니다. 재료를 준비할 동안 물에 담가줍니다.감자 1개를 1cm 썰어주세요. 저는 감자가 뭉개져서 국물이 걸쭉해지는 걸 좋아해 작게 썰었지만 감자가 뭉개지는 게 싫은 분들은 2cm 크기로 썰어주세요. 대파 2대..
2024. 6. 2.
편스토랑 류수영 닭볶음탕 만원 레시피 만들기
닭볶음탕편스토랑에서 류수영님이 특별한 재료가 들어가는 만원 닭볶음탕 레시피를 알려줬습니다. 닭요리는 밖에서 사 먹으면 비싸지는 것 같아요. 시중에서 생닭 1kg 정도면 만원도 안되게 구매할 수 있는데요. 저렴한 재료로 풍성한 맛을 내는 닭볶음탕 만드는 방법을 소개해드릴게요. 재료생닭 1kg, 파 1대, 양파 1개, 감자 2개, 청양고추 4개, 소금 세 꼬집, 다진마늘 1T, 고춧가루 4T, 진간장 8T, 설탕 3T, 쌈장 듬뿍 1T 만드는 방법생닭은 1kg 정도 준비해 주세요. 닭을 물에 씻어줍니다. 잡내 제거를 위해 내장을 제거하고 핏물, 뼛가루도 깨끗이 세척해 줍니다. 엉덩이 지방은 떼지 마세요. 기름이 나와서 고소해집니다. 깨끗이 세척 후 찬물에 잠시 담가줍니다.조리 시작 전 야채를 먼저 손질해 줍..
2024. 5. 30.
