안동찜닭 간장찜닭 만들기 레시피
안동찜닭, 간장찜닭마트에서 닭볶음탕용 닭이 2개에 9900원 세일하는 게 아니겠어요~ 이건 사야 해~~~~~ 아이들이 닭요리를 좋아해서 무얼 할까 고민하다가 오늘 메뉴는 간장찜닭으로 결정했습니다. 아이들이 한 마리 뚝딱 해치운 간장찜닭 레시피 공개합니다!재료닭 600g 2개, 감자 1개, 대파 2대, 양파 1개, 당면 조금, 소금 6꼬집, 간장 9T, 굴소스 3T, 설탕 4T, 다진마늘 1.5T 만드는 방법닭을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 잡내 제거를 위해 내장을 제거하고 뼛가루와 핏물도 씻어줍니다. 재료를 준비할 동안 물에 담가줍니다.감자 1개를 1cm 썰어주세요. 저는 감자가 뭉개져서 국물이 걸쭉해지는 걸 좋아해 작게 썰었지만 감자가 뭉개지는 게 싫은 분들은 2cm 크기로 썰어주세요. 대파 2대..
2024. 6. 2.
편스토랑 류수영 닭볶음탕 만원 레시피 만들기
닭볶음탕편스토랑에서 류수영님이 특별한 재료가 들어가는 만원 닭볶음탕 레시피를 알려줬습니다. 닭요리는 밖에서 사 먹으면 비싸지는 것 같아요. 시중에서 생닭 1kg 정도면 만원도 안되게 구매할 수 있는데요. 저렴한 재료로 풍성한 맛을 내는 닭볶음탕 만드는 방법을 소개해드릴게요. 재료생닭 1kg, 파 1대, 양파 1개, 감자 2개, 청양고추 4개, 소금 세 꼬집, 다진마늘 1T, 고춧가루 4T, 진간장 8T, 설탕 3T, 쌈장 듬뿍 1T 만드는 방법생닭은 1kg 정도 준비해 주세요. 닭을 물에 씻어줍니다. 잡내 제거를 위해 내장을 제거하고 핏물, 뼛가루도 깨끗이 세척해 줍니다. 엉덩이 지방은 떼지 마세요. 기름이 나와서 고소해집니다. 깨끗이 세척 후 찬물에 잠시 담가줍니다.조리 시작 전 야채를 먼저 손질해 줍..
2024. 5. 30.
치킨너겟으로 교촌 허니콤보 만들기 레시피
치킨너겟 허니콤보날로 비싸지는 치킨값.. 감당되시나요. 집에서 치킨너겟으로 간단하게 만들 수 있는 교촌 허니콤보 스타일의 요리를 해보겠습니다. 아이가 있는 집이라면 냉동실에 치킨너겟은 있으실 텐데요. 그냥 구워 먹지 마시고 맛있는 양념을 추가해서 새로운 요리로 변신시켜 보세요. 아이 간식, 반찬, 술안주 만능으로 먹을 수 있는 치킨너겟이 탄생합니다. 재료치킨너겟 15개, 간장 1T, 굴소스 1T, 올리고당 (꿀,물엿 대체가능) 2T, 다진 마늘 0.5T, 맛술 1T, 식용유 만드는 방법프라이팬에 기름을 넉넉하게 붓고 얼어있던 치킨너겟을 넣어 구워줍니다. 냉동 치킨너겟이라 구울 때 시간이 걸리는데 이 시간을 활용해 허니콤보 양념을 만들어줍니다.간장 1T, 굴소스 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 0.5T, ..
2024. 5. 20.
