그릭요거트 초코요거트 바크초콜릿 만들기 레시피 그릭요거트요리

요거트바크초콜릿

다이어트할 때 달콤한 초콜릿이 먹고 싶을 때가 너무 많은데요. 마음 놓고 먹을 수 있는 초콜릿을 발견했습니다. 맛도 초콜릿이랑 흡사해서 맛으로 만족시켜 주고 죄책감은 덜어줍니다. 견과류도 들어가 건강도 챙겨주는 초콜릿요거트바크 만드는 법을 소개해볼게요.

재료

그릭요거트, 무첨가 카카오분말, 알룰로스

만드는 방법

그릭요거트를 크게 한 스푼 떠서 준비해 줍니다. 카카오 분말 3T를 넣어주고 섞어줍니다. 세게 섞으면 카카오 분말이 사방으로 날리기 때문에 조심해서 섞어주세요. 잘 섞다가 알룰로스 3T도 넣어줍니다. 알룰로스는 개인 취향대로 넣어주셔도 무방합니다. 골고루 섞이도록 계속 섞어주세요.

초콜릿 생크림 같은 비주얼이 나옵니다. 저 상태로 먹어도 맛있어요. 초콜릿이랑 맛이 많이 흡사합니다. 카카오 분말과 알룰로스가 요거트의 시큼한 맛을 많이 잡아주네요.

뚜껑이 있는 통에 종이포일을 깔아주고 초콜릿 요거트를 넣어줍니다. 숟가락으로 골고루 잘 펴줍니다. 얇게 잘 펼수록 굳었을 때 손으로 자르기 편해요.

집에 있는 그래놀라, 견과류, 과일, 시리얼 등 있는 재료를 올려주세요. 모양도 예쁘고 맛도 맛있어진답니다. 견과류를 한 번씩 눌러주세요. 

냉동실 냄새가 들어가지 않게 뚜껑을 닫아주고 냉동실로 들어갑니다. 최소 4시간 이상 냉동해 주세요.

초콜릿 요거트 바크가 예쁘게 굳었네요. 종이포일을 양옆으로 잡고 올려주면 통이랑 분리가 됩니다. 

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 냉동하기 전에 견과류를 안 눌렀더니 견과류가 분리가 되네요.

다이어트할 때 초콜릿이 먹고 싶을 때 초콜릿을 건강하게 먹고 싶을 때 초코요거트바크 강력추천합니다. 씹어먹어도 입에서 녹여먹어도 맛있어요. 

 

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