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에어프라이어 두부구이
두부는 식물성 단백질이 많아 다이어트할 때 필요한 단백질을 채워주기 아주 좋은 음식입니다. 포만감도 높아서 한 끼 식사로 먹기에도 좋습니다. 에어프라이어를 이용해 간단하고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 두부구이를 만들어볼게요.
재료
부침용두부 1모, 올리브유, 후추, 소금
만드는 방법
부침용 두부를 준비합니다. 최대한 물기를 빼주세요.
가장 중요한 두부 자르기! 밑부분까지 자르지않고 윗부분 칼집만 내줘야 합니다. 먹고 싶은 사이즈로 하시면 되는데 저는 5X5 크기를 선호합니다. 그래야 한입에 쏙 들어가더라고요.
에어프라이어에 종이포일을 깔고 올리브유를 1T정도 부어줍니다. 저는 바르는 솔이 없기 때문에 숟가락으로 골고루 발라줍니다. 올리브유가 없으시면 식용유로 대체해도 됩니다.
취향에 따라 소금과 후추를 두부 위에 뿌려줍니다. 나트륨을 제한하시는 분은 소금은 빼고 후추만 뿌려도 맛있어요~ 에어프라이어 200도에 맞추고 15분 구워줍니다.
에어프라이어에서 갓 나온 두부구이~ 노릇노릇 맛있어 보이는 두부구이~
위는 바삭하면서 식감이 있고 밑은 부드러워 맛있게 다이어트 할수 있을 거 같아요. 샐러드와 함께하면 더 맛있답니다. 간이 모자라신 분들은 다른 소스를 곁들여 먹어도 좋아요. 에어프라이어와 두부만 있으면 만들 수 있는 에어프라이어두부요리로 이번 다이어트는 성공해 봅시다~!
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