편스토랑 류수영 어남선생 오징어볶음 황금레시피 만들기
오징어볶음오징어 하면 오징어볶음이 가장 먼저 생각날 정도로 오징어볶음은 오징어로 만드는 음식 중 가장 대표적인 음식입니다. 오징어는 단백질이 많고 지방과 칼로리가 낮아 다이어트에 적합한 식품입니다. 오징어는 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있어 면역력 강화, 혈액 순환 개선 등에 도움을 줍니다. 오메가 3 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 줄이는데 도움이 됩니다. 이렇게 이점이 많은 식품 오징어로 만드는 류수영 님의 레시피 오징어볶음을 배워보도록 합시다.재료오징어 1마리 반, 양파 1개, 대파 1대, 마늘 10알, 청양고추 3개, 식용유, 참기름 1T, 양조간장 4T, 설탕 3T, 고춧가루 3T, 고추장 1T만드는 방법오징어 손질부터 해줍니다. 오징어 다리 잡아당겨 분리 후 오징어 뼈만..
2024. 6. 12.
편스토랑 어남선생 류수영 김치찌개 끓이기 황금레시피
김치찌개김치찌개는 한국의 대표적인 음식으로 김치로 만드는 요리입니다. 주부라면 김치찌개 한 번쯤은 끓여보셨을 텐데요. 김치찌개를 맛있게 끓이는 건 참 어려운 일인 것 같아요. 파는 김치찌개는 엄청 맛있는데 집에서 끓이면 그 맛이 안 나오더라고요. 류수영 님이 평생 맛있게 끓여 먹을 수 있는 김치찌개 레시피를 공개했습니다. 편스토랑의 류수영 님은 정말 대단한 분 같아요. 항상 쉽고 간단하게 맛있게 알려주는 레시피 잘 활용하고 있습니다. 맛있는 김치찌개 만들어볼까요. 재료잘 익은 김치 600g(1/4 포기), 돼지고기 앞다리살 찌개용 300g, 양파 1개, 대파 1대, 두부 1/2모, 식용유, 다진마늘 1T, 새우젓 1T, 진간장 2T, 고춧가루 2T, 굵은소금 1T, 식초 1T, 김칫국물 반컵 100ml만..
2024. 6. 11.
편스토랑 류수영 치킨떡볶이 만들기 황금레시피
치킨떡볶이배우 류수영 님이 미국 스탠퍼드 대학에서 한식 쿠킹클래스를 열었습니다. 스탠퍼드 대학 재학생과 교수들이 교실을 가득 채웠다고 하는데요. 메뉴 중 하나로 한국식 치킨과 떡볶이를 결합한 치킨떡볶이를 선보였다고 합니다. 맛을 본 사람들은 맛있어요를 연발했다고 하는데요. 편스토랑에서 류수영 님이 세계인의 입맛을 사로잡은 치킨떡볶이와 곁들여 먹을 수 있는 특별소스의 레시피를 공개했습니다. 재료닭다리 5개, 대파 2대, 밀떡 적당히, 소금 3꼬집, 식용유치킨떡볶이 양념 : 고추장 2T, 진간장 2T, 참기름 2T, 고춧가루 2T, 케첩 3T, 설탕 4T, 다진마늘 1T 연유마요소스 : 마요네즈 4T, 연유 2T, 꿀 1T 만드는 방법굽는데 15분 걸리는 닭부터 조리합니다. 비주얼과 뜯는 맛을 위해 닭다리를..
2024. 6. 9.
