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맛있는 요리법♡

다이어트 식단 오이참치비빔밥 만들기 황금레시피

by 씬나링 2024. 6. 27.
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오이참치비빔밥

오이참치비빔밥 들어보셨나요? 다이어트 식단으로 유명한 음식인데요. 아삭아삭한 식감이 좋은 오이와 영양가 높은 참치로 만드는 오이참치비빔밥에 파프리카, 양파, 김 등 여러분들의 입맛에 맞게 다양한 재료를 추가해서 먹을 수 있습니다. 오이참치비빔밥은 저칼로리에 고단백 식품으로 다이어트에도 좋고 포만감도 높은 음식입니다. 오이참치비빔밥을 만드는데 10분도 안 걸리는 것 같아요. 많은 다이어트 요리 레시피 중에 가장 간단하고 맛있는 오이참치비빔밥 만드는 방법을 알려드릴게요~

재료

밥 반공기, 오이 반 개, 참치 1캔, 고추장 1T, 간장 0.5T, 참기름 1T, 계란 2개, 생김

만드는 방법

제일 먼저 가장 중요한 오이를 씻어줍니다. 돌기가 많이 뾰족해서 씻으면서 칼로 밀어줍니다.

오이 반 개를 4등분 해서 먹기 좋게 한입크기로 깍둑썰기해줍니다.

참치는 작은 거 한 캔 사용합니다. 취향에 따라 더 넣으셔도 됩니다. 

참치를 채에 넣고 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해 줍니다. 참치의 칼로리가 더 낮아집니다. 숟가락으로 꾹꾹 눌러 최대한 물과 기름을 빼줍니다. 

준비된 그릇에 밥 반공기와 오이를 넣어줍니다. 밥도 현미밥이나 우무밥을 사용하면 칼로리가 더 낮아집니다. 참치도 예쁘게 옆에 담아줍니다.

비빔밥에 빠질 수 없는 계란후라이! 저는 계란을 좋아해서 2개를 넣었어요. 한 개만 하셔도 됩니다. 노른자를 꼭 살려주세요. 그래야 오이참치비빔밥을 비볐을 때 부드럽고 고소한 맛이 납니다.

고추장을 1T 넣어줍니다. 간을 맞추기 위해 간장도 0.5T 넣어줍니다. 담백하게 드시고 싶으신 분은 고추장을 빼고 간장만 1T 넣어주면 됩니다. 

비빔밥에 빠질수 없는 참기름도 1T 넣어줍니다. 오이참치비빔밥 완성입니다.

노른자를 톡 터트려 열심히 비벼줍니다. 한입 두 입 먹다가 김이 생각났어요.

원래는 생김을 사용해야 하는데 집에 조미김뿐이라 조미김으로 싸 먹어보겠습니다. 확실히 조미김보다 생김이 더 잘 어울리는 것 같아요. 다이어트에도 생김이 더 좋습니다. 한 그릇 다 먹고 배불러서 한동안 움직이지 못했습니다. 그만큼 포만감이 높은 것 같아요. 많은 다이어트 음식들을 만들어 봤지만 오이참치비빔밥만큼 간단하고 맛있는 음식은 아직 못 찾았어요. 다이어트하시는 분에게 꼭꼭 추천합니다.

 

 

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